Arizona – Smoker Fumoir

Description

Caractéristiques principales :

• Firebox latérale avec conduit de fumée : combustion indirecte idéale pour le fumage, avec flux d’air canalisé pour une cuisson lente et homogène.
• Contrôle de la température : porte avec thermomètre intégré pour un suivi précis à chaque étape de la cuisson.
• Structure ultra-résistante : acier épais (3 mm) avec peinture noir mat résistante aux hautes températures.
• Roues renforcées : 4 roues au total, dont 2 pivotantes et 2 avec système de blocage, pour un déplacement facile même sur des surfaces irrégulières.
• Tablette frontale rabattable : grille en acier pratique pour poser ustensiles, planches à découper et condiments.
• Système de tirage réglable : entrées d’air et conduit de fumée pour ajuster la température entre 60 °C et 250 °C.
• Nettoyage simplifié : porte dédiée et grille intérieure amovible pour le retrait des cendres et le rechargement en bois ou charbon.
• Brasero avec pierres réfractaires : meilleure efficacité thermique et consommation de bois réduite.
• Smoker intégré : pour une véritable expérience de cuisson low & slow.

Spécifications techniques :

• Dimensions totales : L 157 cm × P 83 cm × H 183 cm (conduit de fumée inclus, vous pouvez télécharger la fiche technique et les instructions PDF)
• Grille principale : 75 × 49 cm
• Grille secondaire surélevée : 75 × 30 cm
• Matériau de la grille : acier inoxydable
• Hauteur de la grille réglable : Non
• Matériau du barbecue : fer
• Poids total : 100 kg
• Couleur : noir
• Capacité du réservoir : 12–15 kg
• Porte-bûches : Oui
• Étagères : Oui
• Nombre de couverts indicatif : jusqu’à 16 personnes
• Type : avec chariot
• Facilité d’utilisation : adapté à tous
• Facilité de nettoyage : 15–20 minutes

Ce barbecue sera proposé sous notre nouvelle marque AmericaBBQs.